by Druhý den Politického fóra OSN na vysoké úrovni o udržitelném rozvoji (HLPF) zahájila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) a její partneři vydání zprávy pro rok 2023 o stavu potravinové bezpečnosti a výživy. na světě (SOFI 2023). Publikace poskytuje aktuální informace o stavu potravinové bezpečnosti a výživy na celém světě a obsahuje aktualizované odhady nákladů a dostupnosti zdravé stravy.
V rámci tématu „Urbanizace, transformace zemědělsko-potravinářských systémů a zdravé výživy ve venkovsko-městském kontinuu“ zpráva zkoumá, jak urbanizace utváří zemědělsko-potravinářské systémy, a zdůrazňuje důsledky tohoto spojení pro dostupnost a dostupnost zdravé stravy, potravinovou bezpečnost a výživu. .
Zpráva zdůrazňuje, že od roku 2019 mnoho krizí, včetně pandemie COVID-19, opakovaných otřesů počasí a konfliktů, přivedlo dalších 122 milionů lidí k hladu. A zatímco v roce 2022 zaznamenaly Asie a Latinská Amerika pokrok ve snižování hladu, hlad byl stále na vzestupu v západní Asii, Karibiku a ve všech subregionech Afriky. Jen v Africe každý pátý člověk čelí hladu, což je více než dvojnásobek celosvětového průměru. Zpráva varuje, že pokud se současné trendy nezmění, svět nesplní cíl ukončit hlad do roku 2030 (SDG 2).
Svět bez hladu je možný. Co nám chybí, jsou investice a politická vůle k realizaci rozsáhlých řešení.
— Alvaro Lario, prezident IFAD
Pokud jde o potravinovou bezpečnost a výživu, SOFI 2023 ukazuje, že v roce 2021 bylo téměř 48 % kojenců mladších šesti měsíců výhradně kojeno, což se blíží cíli pro rok 2025. Nicméně:
- V roce 2022 nemělo 29,6 % světové populace, tedy 2,4 miliardy lidí, stálý přístup k potravinám;
- Více než 3,1 miliardy lidí, tedy 42 %, si v roce 2021 nemohlo dovolit zdravou stravu; A
- V roce 2022 zakrnělo 22,3 % dětí do pěti let, tedy 148 milionů, 45 milionů (6,8 %) promarnilo a 37 milionů (5 %) mělo nadváhu.
Zpráva identifikuje zvýšenou urbanizaci jako „megatrend“, který ovlivňuje to, jak a co lidé jedí. Poznamenává, že nedostatek potravin postihuje více lidí ve venkovských oblastech a že dětská podvýživa se mezi městským a venkovským prostředím liší. Například výskyt zakrnění a chřadnutí u dětí je vyšší ve venkovských oblastech, zatímco nadváha je rozšířenější v městských oblastech.
Zpráva dochází k závěru, že k účinné podpoře potravinové bezpečnosti a výživy je nutné porozumět složitému a měnícímu se vztahu mezi venkovsko-městským kontinuem a zemědělsko-potravinářskými systémy a začlenit tuto perspektivu do tvorby politiky.
Výroční stěžejní zpráva, publikovaná ve spolupráci s Mezinárodním fondem pro zemědělský rozvoj (IFAD), Dětským fondem OSN (UNICEF), Světovým potravinovým programem (WFP) a Světovou zdravotnickou organizací (WHO), informuje o pokroku směrem k ukončení hladu. zajištění potravinové bezpečnosti a zlepšení výživy.
SOFI 2023 bylo zahájeno 12. července během speciální akce na vysoké úrovni na HLPF 2023. Tematicky je zpráva v souladu s Novou městskou agendou (NUA) a povede HLPF k hloubkovému přezkumu 11 (udržitelná města a komunity ) 13. července, což je příspěvek na zářijový summit SDG. Další čtyři cíle zkoumané v tomto roce jsou SDG 6 (čistá voda a sanitace), 7 (cenově dostupná a čistá energie), 9 (průmysl, inovace a infrastruktura) a SDG 17 (partnerství pro dosažení cílů). [Publication: The State of Food Security and Nutrition in the World 2023: Urbanization, Agrifood Systems Transformation, and Healthy Diets Across the Rural-urban Continuum] [Publication Landing Page] [FAO Press Release] [SDG Knowledge Hub Story on SOFI 2022]
