by Nejnovější studie společnosti, vybraná z rekordního počtu příspěvků, srovnává personalizovanou dietu s umělou inteligencí založenou na mikrobiomu a běžně podávanou dietu u pacientů se syndromem dráždivého tračníku (IBS).
“Jak víte, dieta s nízkým obsahem FODMAP je přístup založený na symptomech, primárně navržený k řešení nadýmání a bolesti, kterými trpí pacienti s IBS, ale nebere v úvahu mikrobiom pacienta,” řekl Dr. Varol Tunali, lékařský ředitel. v Enbióze, řekl. “Naším prvním výsledkem je přivést mikrobiom do lepšího stavu a výsledkem tohoto zlepšení mikrobiomu je pak úleva od symptomů.”
Personalizovaná strava versus dieta s nízkým obsahem FODMAP
Pro svůj výzkum Enbiosis hodnotila různé subjektivní fyzické a psychologické ukazatele u 41 pacientů s IBS, kteří dodržovali buď personalizovanou dietu (PD) nebo dietu s nízkým obsahem FODMAP (LFD) po dobu šesti týdnů. Složení střevního mikrobiomu stanovené fekální analýzou poskytlo objektivní měřítko.
“Personalizovaná strava ukázala převahu nad dietou s nízkým obsahem FODMAP v 7 z 11 indexů,” řekl Dr. Tunali. “Ačkoli rozdíl nebyl statisticky významný, výkon personalizované stravy byl trvale lepší ve srovnání s dietou s nízkým obsahem FODMAP.”
Kromě toho PD podporovala alfa a beta diverzitu ve složení střevních mikrobů, zatímco absence podstatných změn v diverzitě ve skupině PD naznačovala dlouhodobé důsledky restriktivní diety, kromě úlevy od symptomů.
“Nejdůležitějším zjištěním podle mého názoru je, že personalizovaná strava prokázala zlepšenou kvalitu života pro všechny podskupiny IBS,” řekl Dr. Tunali. “Naproti tomu dieta s nízkým obsahem FODMAP prokázala pouze taková zlepšení u IBS-zácpy. Toto zjištění je obzvláště důležité, protože zdůrazňuje klíčovou roli personalizace pro uspokojení různých potřeb, a to i v rámci stejného syndromu.”
Výzkum navazuje na předchozí studie provedené společností Enbiosis o účincích personalizované modulace mikrobiomu za pomoci umělé inteligence u pacientů s IBS nebo chronickou zácpou publikované v Střevní mikrobya Journal of Clinical Medicine.
Doporučení pro příjem stravy
Identifikace vlivů mikrobiomu specifických pro daný stav je součástí širšího poslání Enbiosis spojit umělou inteligenci a mikrobiomovou vědu za účelem poskytování personalizovaných doporučení ohledně stravy a doplňků. Společnost Enbiosis, založená v roce 2018 Ömerem Özkanem, průmyslovým inženýrem, který vyvinul jednu z prvních společností v oblasti solární energie v Turecku, již vybudovala databázi více než 6 000 uživatelů a shromažďuje data, která nadále podporují a zdokonalují její algoritmus.
Stejně jako u jiných společností zabývajících se přesnou výživou, proprietární genetický algoritmus určuje složení střev a bakteriální vztahy z odeslaných vzorků stolice, aby poskytl informace o individualizovaných zprávách o analýze mikrobiomů.
Na základě těchto informací společnost Enbiosis v současné době poskytuje personalizované dietní plány pro „krmení nebo vyhladovění bakterií“ a začlenila technologii, která využívá nabídky online restaurací k usnadnění objednávání podle mikrobiomů. Další krok: sladění potřeb mikrobiomu s prebiotickými, probiotickými, postbiotickými a symbiotickými produkty na trhu nebo s vlastními biotickými formulemi Enbiosis.
“V současné době jednáme s hlavním dodavatelem doplňků ve Spojených státech, abychom vytvořili potenciální partnerství pro severoamerický trh,” řekl Dr. Tunali. „Pokud bude tato dohoda v nadcházejících týdnech dokončena, zahájíme své operace v Severní Americe a nabídneme personalizované dietní produkty a prebiotické/probiotické návrhy ve spolupráci s naším partnerem.
Výsledky studie hodnotící prebiotický a probiotický návrhový motor jsou k dispozici a nový algoritmus společnosti pro regulaci krevního cukru je naplánován na klinickou zkoušku.
