Julie Wainwrightová z RealRealu hovoří o svém novém start-upu Ahara – WWD

Zakladatelka a bývalá generální ředitelka The RealReal, Julie Wainwrightová, se svým nejnovějším počinem, Ahara, odstupuje od módy a věnuje se výživě.

Pro Wainwright se Ahara, personalizovaná platforma výživy a doplňků, datuje několik let zpět, ale byla spuštěna během pandemie COVID-19.

„Během COVID[-19], můj otec je mrtvý. Nebylo to kvůli COVIDu[-19] ale to bylo kvůli kumulativním účinkům,“ řekl Wainwright. “Výživa je klíčem k veškerému preventivnímu zdraví.”

Se zdravím a výživou v popředí se Wainwrightová začala ptát své lékařky a nyní spoluzakladatelky Dr. Meliny Jampolisové, certifikované lékařky na výživu: „Existuje dobrý test pro pochopení genetiky? a jak to ovlivňuje vaši stravu a to, co potřeba?”

Zatímco Jampolis zpočátku řekl ne, genetický test zaměřený na výživu nakonec nabídla společnost se sídlem v Torontu s názvem Nutrigenomix. “Pokud zkombinujete genetický test s epigenetickým testem a testem biomarkerů, můžeme začít identifikovat živiny, které vaše tělo potřebuje,” vzpomíná Wainwright a říká mu Jampolis.

Duo spolupracovalo na testech Wainwright, ale proces byl komplikovaný: přístup k testům z různých zdrojů, příjem jedinečných výsledků z každého testu a poté Jampolis vše ručně analyzoval, aby vytvořil personalizovaný přístup pro Wainwright.

“Řekl jsem, že by to mohl být algoritmus.” Takže co je výstup? Výstupem je jídlo, tak mi řekněte, co bych měl jíst, a pak…doplnění,“ řekl Wainwright o genezi Ahary, což v sanskrtu znamená jídlo.

Před založením společnosti Ahara Wainwright rezignovala na svou roli generální ředitelky, prezidentky a ředitelky společnosti v The RealReal v červnu 2022 po ztrátě 57,4 milionu dolarů, a to navzdory nárůstu tržeb o 48,5 %, jak dříve uvedl WWD.

Zatímco Wainwrightová měla po svém působení v The RealReal zdvojnásobit svou výživu, trendy na trhu také naznačovaly růst této kategorie. Podle Global Wellness Institute má globální trh se zdravou výživou, výživou a hubnutím hodnotu 946 miliard dolarů a byl jedním z mála sektorů, které během pandemie COVID-19 rostly.

Během minulého roku Wainwright a Jampolis spolupracovali na vytvoření platformy Precision Nutrition, která je ve fázi beta testování a očekává se, že bude plně spuštěna na podzim. Společnost Jampolis spolupracovala s datovými vědci více než devět měsíců na vytvoření algoritmu umělé inteligence společnosti Ahara, který shromažďuje více než 300 recenzovaných studií o živinách, epigenetice, nutrigenetice, genetice a koření.

V současné době se platforma skládá z řady testů, do kterých se může uživatel přihlásit. Nejprve uživatel odpoví na podrobný zdravotní dotazník. Wainwright poznamenal, že by se zde mohl zastavit za 60 dolarů každé tři měsíce, ale jejich výživový plán by nebyl tak konkrétní. Pro podrobnější plán může klient absolvovat domácí testy Ahara, které se zaměřují na genetiku, epigenetiku a biomarkery pro posouzení vnitřního tělesného věku a úrovně živin. Poté obdrží osobní výživový plán, který identifikuje klíčové potraviny a doplňky pro optimální vstřebávání živin. Zákazníci, kteří projdou všemi testy, se mohou rozhodnout pro jeden ze dvou plánů: Preferovaný, 755 USD každé tři měsíce, který zahrnuje výživový plán a další doporučené potraviny a doplňky; a Premium, 2 500 $, který zahrnuje celý preferovaný plán plus pravidelné testování a tři individuální konzultace s odborníkem na výživu.

S těmito plány mají členové přístup k aplikaci Ahara. Zatímco Precision Nutrition Plan poskytuje pokyny pro stravování, aplikace může členům ulehčit dohady. Pokud například člen jí v restauraci, může si procházet menu a zjistit, které jídlo by pro něj bylo optimální na základě jejich úrovně živin.

Podle Wainwrighta se od členů očekává, že dodržováním plánu výživy Ahara zlepší své celkové zdraví a zpomalí proces stárnutí. Zatímco všichni spotřebitelé hledají konkrétní výsledky, Jampolis a Wainwright vytvořili personalizované cesty, včetně srdce, střev, mozku, metabolismu, stárnutí nebo imunitního programování. Program založený na výkonu bude představen v roce 2024. Zatímco současnou spotřebitelkou značky jsou spíše ženy, Wainwright očekává, že výkonnostní program přiláká více mužských členů.

Kromě testování a personalizovaného programování bude Ahara také nabízet doplňky k řešení nutričních nedostatků, což je trh, který by měl podle Mintelu ve Spojených státech do roku 2027 dosáhnout 45,2 miliardy dolarů. Mezi doplňky stravy Ahara patří přípravky jako Focus, které posilují kognitivní zdraví, a Vitality, které podporují vlasy, kůži, nehty a klouby.

Během léta bude Wainwright a jeho tým vylepšovat model, podpořený nedávným kolem financování ve výši 10,25 milionů dolarů, které vedl Greycroft za účasti Headline, Shakti, Dr. Samuela Jampolise, Wainwrighta a Sandy Sholl. Během tohoto období bude zásadní vyhodnotit potřebný počet odborníků na výživu mezi zaměstnanci. Podle Wainwrighta lze zájem investorů o Aharu připsat posunu zájmů spotřebitelů v důsledku pandemie COVID-19.

“[In the nutrition category], je tam hodně šumu a hodně bílého místa. Všichni vylézají z COVIDu[-19] měli jiný pohled na své zdraví, než mohli mít při vstupu, a citlivější na důležitost zdraví kvůli COVID[-19] ovlivnilo široké spektrum lidí,“ řekl Wainwright.

Jak se členové neustále připojují a testují a vychází nový výzkum, Aharin algoritmus se bude nadále vyvíjet.

“Bude se neustále zdokonalovat,” řekl Wainwright. “Je to opravdu jako mít s sebou osobního výživového poradce.”