by NEW DELHI (AP) – Očekává se, že teplejší a sušší počasí v důsledku dřívějšího El Nino bude brzdit produkci rýže v celé Asii, což ovlivní globální potravinovou bezpečnost ve světě, který se stále zmítá v důsledku války na Ukrajině.
El Niño je přirozené, dočasné, příležitostné oteplení části Pacifiku, které mění globální vzorce počasí a klimatické změny je ještě zhoršují. Národní úřad pro oceán a atmosféru to oznámil v červnu, o měsíc nebo dva dříve než obvykle. To mu dává čas růst. Vědci tvrdí, že existuje šance jedna ku čtyřem, že se rozšíří na supervelké úrovně.
To je špatná zpráva pro pěstitele rýže, zejména v Asii, kde se pěstuje a spotřebovává 90 % světové rýže, protože silný El Nino obvykle znamená méně srážek pro žíznivou úrodu.
Minulé El Ninos přineslo extrémní povětrnostní podmínky, od sucha po záplavy.
Už teď “zvoní poplašné zvony”, řekl Abdullah Mamun, výzkumný analytik z Mezinárodního institutu pro výzkum potravinové politiky nebo IFPRI, a poukázal na rostoucí ceny rýže kvůli výpadkům produkce. Průměrná cena 5% špinavě bílé rýže v červnu v Thajsku byla asi o 16% vyšší než loňský průměr.
Globální zásoby jsou od loňského roku nízké, částečně kvůli ničivým záplavám v Pákistánu, který je významným vývozcem rýže. Letošní El Nino by mohlo umocnit další neštěstí pro země produkující rýži, jako je snížená dostupnost hnojiv kvůli válce a omezení vývozu rýže z některých zemí. Myanmar, Kambodža a Nepál jsou obzvláště zranitelné, varovala nedávná zpráva výzkumné firmy BMI.
“Na obzoru je nejistota,” řekl Mamun.
V poslední době dosáhly průměrné globální teploty rekordních hodnot. Monzunové deště nad Indií byly na konci června slabší než obvykle. Indonéský prezident Joko Widodo v pondělí požádal své ministry, aby počítali s dlouhým obdobím sucha. A na Filipínách úřady pečlivě hospodaří s vodou, aby chránily zranitelné oblasti.
Některé země se připravují na nedostatek potravin. Indonésie byla jednou ze zemí nejvíce zasažených loňským rozhodnutím Indie omezit vývoz rýže po méně než očekávaných srážkách a historické vlně veder, která spálila pšenici, což vyvolalo obavy z prudkého růstu domácích cen potravin.
Minulý měsíc Indie oznámila, že pošle více než 1 milion metrických tun (1,1 milionu amerických tun) do Indonésie, Senegalu a Gambie, aby jim pomohla splnit „jejich potřeby potravinové bezpečnosti“.
Další zásadní proměnnou je hnojivo. Čína, významný výrobce, loni omezila vývoz, aby mohla kontrolovat domácí ceny poté, co hnojiva patřila mezi vývozy zasažené sankcemi uvalenými na ruského spojence Bělorusko za porušování lidských práv. Sankce proti Rusku za jeho invazi na Ukrajinu nejsou konkrétně zaměřeny na hnojiva, ale válka zastavila dodávky tří hlavních chemických hnojiv: potaše, fosforu a dusíku.
Bangladéš našel dodavatele v Kanadě, aby nahradil ztracené zásilky potaše z Běloruska, ale mnoho zemí se stále snaží najít nové zdroje.
Farmáři jako Abu Bakar Siddique, který obhospodařuje 1,2 hektaru (3 akry) v severním Bangladéši, měli v loňském roce dostatek hnojiv, aby udrželi stabilní výnosy. Méně srážek ale znamenalo, že se musel při zimní sklizni více spoléhat na elektrická čerpadla v době nedostatku energie kvůli nedostatku nafty a uhlí souvisejícímu s válkou.
“Zvýšilo to mé náklady,” řekl.
Každý El Nino je jiný, ale historické trendy naznačují, že vzácné srážky v jižní a jihovýchodní Asii vysuší půdu, což způsobí kaskádové efekty v nadcházejících letech, řekl Beau Damen, manažer přírodních zdrojů z Organizace OSN pro výživu a zemědělství se sídlem. v Bangkoku v Thajsku. Některé země, jako je Indonésie, mohou být v raných fázích tohoto jevu zranitelnější, řekl.
Kusnan, farmář z východní Jávy v Indonésii, řekl, že pěstitelé rýže se to snažili předvídat tím, že zasadili dříve, aby až El Nino zasáhla rýže, byla připravena ke sklizni a nepotřebovala tolik vody. Kusnan, který jako mnoho Indonésanů používá pouze jedno jméno, řekl, že doufá, že loňské vysoké výnosy pomohou kompenzovat letošní ztráty.
Indonéský prezident Joko Widodo zdůraznil potřebu dobrého hospodaření s vodou v nadcházejících týdnech a varoval, že různé faktory, včetně vývozních omezení a nedostatku hnojiv, by se mohly spojit s El Niñem a „udělat z něj zvláště škodlivou událost“.
Baldev Singh, 52letý farmář ze státu Pandžáb v severní Indii, už má obavy. Obvykle seje rýži od konce června do poloviny července, ale pak potřebuje monzunové deště, aby zaplavila rýžová pole. Začátkem tohoto měsíce spadla méně než desetina obvyklých srážek, poté povodně zpustošily severní Indii a zničily mladé plodiny, které byly právě zasety.
Vláda od 60. let 20. století vybízí farmáře v Paňdžábu, aby vedle tradičních plodin pšenice pěstovali rýži, aby zlepšili indickou potravinovou bezpečnost, i když farmáři jako Singh obecně nejedí rýži a zavlažování rýžových polí vyčerpávalo vodonosné vrstvy regionu. Pokračuje v jejím růstu a počítá s jistotou vládních nákupů za pevné ceny.
Déšť je vzácný, Singh možná bude muset kopat studny. Loni vykopal 200 stop (60 metrů), aby našel vodu.
“Rýže byla naším pádem… Nevím, co se stane v budoucnu,” řekl.
___
Přispěli reportér Associated Press Julhas Alam z Dháky v Bangladéši a Edna Tarigan z Jakarty v Indonésii.
___
Pokrytí klimatu a životního prostředí Associated Press získává podporu od několika soukromých nadací. Více o klimatické iniciativě AP se dozvíte zde. Za veškerý obsah odpovídá výhradně AP.
