by Možná jste slyšeli o populárních trendech jídla TikTok, jako jsou ovocné rolky se zmrzlinou a kovbojským kaviárem. Některé mohou být lahodné a představit fanouškům nové kombinace jídel, zatímco jiné vás mohou přimět k roubíku, jen když na to pomyslíte.
Nejnovější potravinový trend tvrdí, že po jeho konzumaci se budete cítit zdravě, i když jste z textury trochu zmatení. Představujeme…tvaroh a hořčici!
Tento nový výstřelek má být klíčovou součástí cesty hubnutí TikToker (@tiffanyymagee). Tuto kombinaci jí téměř ke každému jídlu, a to myslím každý jídlo.
Je ale tato zajímavá směs skutečně výživným způsobem, který vám pomůže shodit pár kilo? Nebo je to jen zvláštní kombinace, která má přilákat diváky TikTok?
Jaká je dieta s tvarohem a hořčicí?
Dieta s tvarohem a hořčicí je kombinací, která Magee proslavila, protože ji používala jako dip k zelenině, ovoci a kuřecím klobásám.
K snídani Magee nabízí hořčici a tvaroh smíchaný s vejci a ovocné přesnídávky namáčené v koření. S jídlem také konzumuje elektrolytický nápoj.
Zdravá alternativa:Tento recept se 6 ingrediencemi je tím nejlepším způsobem, jak udělat pokaždé dokonale grilovaného lososa
Co je v tvarohu, který spaluje tuky?
Tvaroh sám o sobě tuk nespaluje. Ale má vysoký obsah bílkovin, 25 gramů na porci jednoho šálku.
Tuk se spaluje cvičením a pohybem vašeho těla. Doba. Například při procházce, běhání nebo jízdě na kole.
„Jíst jídlo, nic nedělat a přitom sedět, nespálí mnoho energie,“ řekla Carol Johnstonová, profesorka výživy na Arizonské státní univerzitě.
Pohyb těla zlepšuje kardiovaskulární zdraví, snižuje záněty a stres a ano, pomáhá vám spalovat kalorie, což může vést ke ztrátě hmotnosti.
Johnston řekl, že konzumace bílkovin má termický efekt, což znamená, že metabolismus vašeho těla pracuje o něco výše, aby přeměnil aminokyseliny na bílkoviny. To by bylo asi o 10-30 kalorií více vynaložených na jídlo s vysokým obsahem bílkovin ve srovnání s chůzí, která dokáže spálit asi 150 kalorií za 30 minut.
Je v pořádku jíst tvaroh každý den?
Není nic špatného jíst tvaroh každý den, řekl Johnston. Tvaroh má významnou nutriční hodnotu, protože poskytuje vápník, vitamíny B a je jedním z nejlepších zdrojů bílkovin.
Denní konzumace tvarohu by se však podle ní měla provádět s mírou. Pořádná porce tvarohu je půl hrnku.
Je chatařská a hořčičná dieta zdravá?
Tvaroh není vysoce kalorické jídlo a můžete si koupit nízkotučné verze. Hořčice nemá žádné kalorie. Mnoho tiktokerů konzumuje sýr a koření s ovocem a zeleninou, které jsou také velmi nízkokalorické.
V každodenní stravě Magee by jedinou kaloricky významnou věcí byla kuřecí klobása, a pokud máte pouze jednu porci, je to způsob, jak řídit svůj příjem kalorií, řekl Johnston.
Na otázku, zda se zdá, že Mageeova dieta přináší výsledky při hubnutí, Johnston odpověděla, že protože omezila vysoce kalorická jídla, jako jsou rychlé občerstvení, zpracovaná jídla a jídla z restaurací, která často obsahují nadbytečné kalorie ve formě tuku a cukru, je pravděpodobné, že dodržování jeho diety by ve skutečnosti pro většinu lidí vedlo ke snížení hmotnosti.
Zdůraznila, že jde v podstatě o kompletní stravu a zahrnuje všechny hlavní skupiny potravin kromě obilovin. Doporučuje se každý den trochu celozrnných, řekla, že by bylo dobré přidat něco jako celozrnné krekry pro extra vlákninu.
Magee také dostává elektrolyty s jídlem a Johnston řekl, že jsou pro vás dobré. Jen je důležité se ujistit, že nekonzumujete slazené nápoje s elektrolyty jako Gatorade. Existují další vody bohaté na elektrolyty bez cukru, které jsou lepšími možnostmi.
Je pro vás hořčičná tvarohová dieta špatná?
Celkově tato dieta není špatná, i když může být trochu monotónní.
Johnston řekl, že můžete jíst jakékoli jídlo, které chcete; stačí zmenšit velikost porce. Dát si kousek pizzy místo čtyř nebo dát si půl šálku těstovin je lepší alternativa a umožní vám vychutnat si jídla, která chcete jíst.
“Každý musí jít do své kuchyně a vytáhnout odměrku a zapamatovat si, co je půl šálku,” řekl Johnston. “Protože u většiny našich potravin, s výjimkou ovoce a zeleniny… jedna porce se blíží polovině šálku.” Se zeleninou je doporučená porce jeden šálek.
Touha ?Nikdy neuhodnete, která restaurace Phoenix tvrdí, že Yelp vyrábí jeden z nejlepších hamburgerů v USA
Jak chutná tvaroh a hořčice?
Provedl jsem vlastní chuťový test tohoto oblíbeného trendu a výsledky byly zajímavé.
Při pohledu na jeden z nejoblíbenějších TikToků od Magee jsem se rozhodl koupit podobné ingredience od Trader Joes.
Koupil jsem jablkový kuřecí párek, mrkev, jahody, palmové srdce, brokolici, žlutou hořčici a tvaroh.
Uvařil jsem klobásy na sporáku podle pokynů na zadní straně obalu. Potom jsem si postavil misku tak, aby vypadala jako jeho, přidala jsem do ní pořádné množství tvarohu a hořčice.
Na první pohled byla tato miska super barevná, lákavá a esteticky příjemná. Skutečným testem by bylo, jak to všechno dohromady chutná.
Nejprve jsem zkusil klobásu jen s hořčicí, jak to často dělá Magee, a byla podle očekávání vynikající. Klobása a hořčice je velmi častá kombinace. Klobásu jsem pak namáčela do tvarohu a hořčice a upřímně tvaroh nebyl moc znát.
Přešel jsem na heart of palm, což jsem nikdy předtím nezkusil. Poprvé jsem to zkoušela samostatně a okamžitě mi to nechutnalo, bylo to příliš kyselé a mělo zvláštní slizkou texturu. Zkoušela jsem to s hořčicí a tvarohem a musím říct, že to chutnalo lépe, protože kombinace hořčice a tvarohu chuť maskovala.
Pak tam byla brokolice a s kombinací hořčice a tvarohu to bylo fajn, žádný velký šok.
Myslím, že nejvíc mi k ní chutnala mrkev kvůli křupavosti a malé sladkosti ze samotné zeleniny.
Snědl jsem kousek jahody, pak jsem si ji namočil do hořčice a tvarohu. Zjistila jsem, že nemám ráda jahody s tvarohem a hořčicí. To je ale překvapení.
Celkově bylo toto jídlo o něco lepší, než jsem očekával. Cítil jsem se spíš jako svačinka než pořádné jídlo. Šel jsem tam s nízkými očekáváními a měl jsem několik příjemných překvapení.
Nicméně, po bolesti žaludku druhý den ráno. Rozhodl jsem se, že to bude poprvé a naposledy, co si dám raw food jídlo s hořčicí a tvarohem. Existují prostě lepší způsoby, jak jíst celozrnnou stravu, jako je nakrájení zeleniny a její opékání, konzumace samotných jahod a udržování párů hořčice na slané straně.
Pokud něco, toto jídlo ve mně vyvolalo touhu po pěkném teplém chlebu s máslem nebo velké míse těstovin. Přeskakování zrnek není pro mě. A hořčice na ovoci? Opravdu raději ne.
Kontaktujte reportéra na adrese [email protected]. Následovat @dina_kaur na Twitteru.
Podporujte místní žurnalistiku. Přihlaste se k odběru azcentral.com ještě dnes.
